Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade 

