Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3 

