Lave vaisselle à ouverture frontale, pour casiers standard 500 x 500 mm. Passage utile 425 mm. Enceinte de lavage XL plus profonde permettant le lavage de plaques 66 x 400 mm. Capacité horaire 40 casiers ou 720 assiettes. Possibilité de rajout d’un insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: un seul bouton avec code couleur, affichant le temps restant lorsque l’écran est allumé.
Application WASHSMART permettant une connexion à distance avec l’appareil, pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation, les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: analyse constante de la qualité de l’eau de lavage pour optimiser au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage pour un résultat parfait.
Système de filtration GENIUS X², incluant un prélavage qui permet de réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (cycle court) / 180′ (cycle normal) / 360′ (renouvellement total de cuve, et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, Infini. Consommation 2L d’eau /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre évitant le fonctionnement sans filtre. Détecteur de produit. Programme hygiène pour enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et assurer une désinfection totale. Construction en acier inoxydable L 430L
Lave vaisselle prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et d’écoulement, câble d’alimentation, doseurs de détergent et produit de rinçage, pompe de rinçage et brise vide, module Wi-Fi intégré. Dotation: 1 casier assiettes, 1 support plaques, 4 godets à couverts. Option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster professionnel inox 2 étages
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments 

