11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Chariot pour sachets sous vide
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L 

