Initialement programmé en Mai 2021, le 21ème rallye Castine sur Terre d’Occitanie, 1ère épreuve du Championnat de France de Rallye sur terre, s’est déroulé ce week-end des 2, 3 et Juillet sur les routes et pistes du Lot.
Fidèle à son partenariat de longue dateavec Stéphane Maillé, copilote, la Sté Christian Rage a soutenu et sponsorisé la Hyundaï i20 RS pilotée par Benjamin Clémençon, vainqueurs de cette édition.
La joie d’une victoire chèrement acquise pour l’équipage Clémençon – Maillé
Pendant la préparation et les essais, l’équipage vainqueur avait fait part de sa confiance dans la Huyndaï qu’ils ont menée à la victoire, en dépit d’un terrain difficile et de quelques ennuis mécaniques qu’ils ont su gérer en deuxième journée.
Le spectacle n’aura pas manqué lors de cette première manche. Souhaitons à l’équipage de poursuivre son succès pour la prochaine manche où ils s’aligneront en portant le N° 1, toujours soutenus par le sponsoring de la Sté Christian Rage.
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800 