Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Gaufrier simple électrique Krampouz
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux 



