Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster professionnel 1 étage
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Appareil doseur à chichis et churros
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400 

