Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Chariot pour sachets sous vide
Gaufrier simple électrique Krampouz
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 



