Machine à glaçons creux avec stockage intégré, pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 35 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technique à palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans des conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés. Brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide des glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la cuve réserve avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fpnctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 45 Kg/24H – Capacité de stockage: 16 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire positive bi température - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 

