Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes 

