Armoire positive deux portes 1400 litres. Conçue pour la conservation de produits frais à températures différentes. Plage de température -2°/+8°C. Deux groupes froids. Capacité: 2 x 17 niveaux de glissières GN 2/1 espacés de 75 mm. 6 jeux de glissières inox et 6 grilles en dotation.
Structure acier inox AISI 304 18/10, monocoque, avec isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm, réduisant les déperditions de températures et la consommation d’énergie. 2 compartiments inox avec crémaillères fixes à encoches pour recevoir les glissières inox. Portes à ferrage gauche et droite, à fermeture automatique. Joints triple chambre magnétiques. Arrêt de ventilation à ouverture de portes. Eclairage intérieur. Serrures. Poignées inox intégrées sur toute la hauteur. Pieds inox avec vérins.
Groupes froids Aspera à commandes indépendantes avec thermostats électroniques. Consommation d’énergie réduite jusqu’à 15% et baisse rapide de températures en périodes d’ouvertures répétées des portes. Unités de froid tropicalisées 43°C. Sondes d’alarmes basse et haute température et alarmes portes restées ouvertes. Ventilation régulière et calibrée pour une température uniforme de l’enceinte. Système de dégivrage à cycles rapprochés pour limiter les variations de température, à déclenchement automatique uniquement par détection de présence réelle de givre, et à durée automatiquement adaptée au minimum nécessaire. Evaporation des condensats conditionnée à la présence d’eau de dégivrage résiduelle.
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5 258,00 € HT
Armoire double température positive à deux groupes. Pour une gestion de la conservation de produits frais à températures différentes en cuisine professionnelle. Double porte, volume 1400 litres, 2 x 17 niveaux à glissières pour grilles GN 2/1. Commandes séparées à thermostats électroniques. Froid positif ventilé -2°/+8°C. Alarmes températures et portes ouvertes. Structure inox avec isolation de 75 mm… Descriptif complet
UGS : A140/2MM
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire 1400 litres 2 températures, armoire 2 groupes, Armoire bi température positive, classe climatique 5, coldline A1402MM-2, groupe 43°C, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 2 x 0,406 kW |
| Conso énergie / an | 788 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1203 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 240 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons 

