Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade 

