Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse acier élec 600
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire positive bi température - 2 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Dessus grill lisse acier élec 400
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

