Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage 

