Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

